Colombiana$$$$
Carmen
Cocina colombiana contemporánea galardonada en un impresionante espacio en El Poblado. La chef Carmen Ángel reimagina platos antioqueños tradicionales con técnica moderna e ingredientes locales.
Ver másJaponesa y SushiEl PobladoDestacado
Sakura Sushi Bar
Bar de sushi íntimo en el sector Provenza con un omakase que cambia constantemente. El chef se formó en Tokio y trae tradiciones estacionales japonesas al Valle de Aburrá.
Rango de Precios: $$$Requiere Reservación
Platos Estrella
- Omakase de 10 nigiris
- Sashimi de wagyu con soya trufada
- Crème brûlée de matcha
Ambiente
Barra minimalista con 10 puestos. Barra de madera de ciprés, cerámica japonesa, enfoque silencioso en el oficio.
Horario
Mar–Dom 6:00 PM – 11:00 PM
Ideal Para
Cena RománticaNoche
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