Carmen
Cocina colombiana contemporánea galardonada en un impresionante espacio en El Poblado. La chef Carmen Ángel reimagina platos antioqueños tradicionales con técnica moderna e ingredientes locales.
Ver másAlta cocina en las alturas de la Vía Las Palmas con vistas de piso a techo del valle. Menús degustación construidos alrededor de ingredientes hiperlocales antioqueños. Una experiencia de calibre Michelin.
Comedor de vidrio en voladizo sobre el valle. Vistas dramáticas del atardecer, tonos suaves, emplatado de precisión.
Jue–Sáb 7:00 PM – 11:00 PM
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Cocina colombiana contemporánea galardonada en un impresionante espacio en El Poblado. La chef Carmen Ángel reimagina platos antioqueños tradicionales con técnica moderna e ingredientes locales.
Ver másLa experiencia gastronómica paisa por excelencia. Porciones enormes de bandeja paisa, mondongo y frijoles servidos en un ambiente bullicioso y sin pretensiones.
Ver másRestaurante paisa icónico desde 1986. Platos tradicionales generosos servidos sobre manteles a cuadros en un espacio estilo hacienda que se siente como la casa de la abuela.
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